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茶博会背后的故事

春回大地,生机勃发,伴随着温暖的空气,“第二届中国国际茶业博览会”再次于杭州国际博览中心盛大开幕。在茶博会这种致力于深度挖掘作为东方文化精髓之茶文化的丰富内涵和悠久历史的国际展会中,当然不能缺失那一抹清新优雅的蓝色——17名国博“小蓝”在茶博会中紧紧跟随各位来宾的步伐,将最大方周到的服务展现给各国来宾。引领及会场服务中,清新亮丽的“小蓝”们出现在场馆的每一个角落。

为了更顺利更好地接待此次茶博会的晚宴接待,在茶博会开始的前三天我们就开始了加班加点的培训和彩排。尤记得在37度的炎热环境下,顶着太阳、忍受着蚊虫的叮咬,我们配合导演一遍一遍地整体联排,走流程、对细节,一遍一遍地练习晚宴接待服务流程:36人的全位上分餐,10名服务人员必须做到同上同撤,每一个动作每一个脚步都是反复商量、反复推敲、反复演练。哪个脚先迈?走几步停?眼神和手势如何配合?报菜名的语速是否统一?每一道菜所配的茶如何上,端茶上菜的位置是否仍需调整,与传菜人员如何配合……所有细节,都是无数次的打磨练习。这对我们来说都是一次不小的考验和挑战。彩排期间空气潮湿闷热,每个人都汗流浃背,被汗水浸湿的工作服早已是干了又湿湿了又干,但大家都拿出最好的精神面貌,全天东奔西走下来,始终没有一丝懈怠。

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茶博会开幕当天是最累的一天,也是最满足的一日。短短一天数场活动,17名“小蓝”不仅要提前做好晚宴的前期准备工作,同时还要承担部分领导的沿线引领和贵宾室的双边会见接待,一下午反复的两个贵宾会见共有五到六场接待,每次结束都要翻台。好不容易会见结束可以喘口气吃饭,但是下一场活动也即将开始——再次赶到新的接待点接待。可以说是无缝衔接了!时间紧到饭都没有办法吃,还要根据会议和餐的接待的不同场合提前计划时间更换衣装,真是分秒必争。全天的活动接待和长时间的站立行走下来,每个人的脚都被磨出了厚厚的老茧和水泡,腰也疼到弯不下去。可就是这样一种艰苦难熬的过程,你依然能够看到整场“小蓝”挺拔优雅的仪态、发自内心的微笑和服务的认真专注。

此次活动VIP礼仪接待的“小蓝”们用坚持和努力,以最好的服务给来自世界各地的宾客留下美好体验,也让所有人感受到了杭博“小蓝”专业严谨而贴心温暖的服务精神。在“小蓝”的协助工作下,第二届茶博会顺利圆满闭幕!